自2010年起，中心每年暑假協辦為期一至兩週之果蠅遺傳暑期工作坊，協調臺灣果蠅研究社群中各不同領域的老師出席授課，
授課對象主要為新進研究生及助理，課程內容包括基礎果蠅遺傳知識、相關網路資源及實驗設計及操作 ，並會以小組討論的方式讓課程參與者有實際操作的機會，
其目的為提前訓練暑假過後將投入果蠅實驗室新血成員，作為教育銜接之功能，使其在正式開始研究前，便已具備所需的知識。
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2020
2019
2015
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2012
2011
2010